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美食分享:红烧豆腐土豆,酸笋焖鲶鱼,芝麻拌菠菜的做法

   信息来源:fsRgMZQWK

红烧豆腐土豆

材料:土豆、豆腐、青葱、干辣椒、豆沙、油、蚝油

做法

财富配资1、豆腐切成厚片,洗净猪肉,去皮切片。

财富配资2、葱和胡椒洗净,切去头和尾,土豆去皮,洗净切片。

3、火锅放入食用油,炒猪油。

财富配资4、倒入豆腐,煎至两面呈褐色。把土豆倒进去,再加一勺酱油。

财富配资5、倒入一小碗水,搅拌均匀,盖上锅盖,文火煮约10分钟。酸笋焖鲶鱼

材料:鲶鱼 1条、酸笋 适量、酸姜一块,、酸辣椒 3个、番茄 1个、葱段 适量。

做法

财富配资1.鲶鱼去腮去内脏,切成小块,放锅里煎一会。

财富配资2.酸笋切小段,酸姜和酸辣椒切小段,番茄切小块。

3.热锅后放入酸笋、酸姜和酸辣椒炒干水汽,加番茄块炒出汁水,加适量的水烧开,最后加鲶鱼块再次煮开,加盐调味,撒上葱段就可以上桌了。芝麻拌菠菜

材料:

菠菜一把、香油适量、盐适量、白芝麻适量。

做法:

财富配资1、锅内加水烧开,盖上锅盖,水沸腾后,下入菠菜,烫熟,菠菜烫熟后,放入凉开水中过凉,从凉开水中取出,挤掉水分。

2、然后将菠菜切成末,切好后放入盆中,加入少许香油,加入适量盐调味,搅拌均匀,撒入熟的白芝麻,搅拌均匀。倒入碗中压实,取一个盘子,将碗倒扣,倒出菠菜,这样一道好吃的芝麻拌菠菜就做好了。


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